愛用の道具です
ホテル時代の親友のコック(岩手に帰っているが、無事でよかった)から 譲り受けたスライサー、 中国料理時代に作ってもらった包丁、(嬉しかったなあ) 有次のスライサー、、、 手入れをするのは、心も研ぎ澄まされるかの様な、、メディテイションです
by vinliaison
| 2011-03-27 01:03
| 葡萄酒
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