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道具

愛用の道具です
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ホテル時代の親友のコック(岩手に帰っているが、無事でよかった)から
譲り受けたスライサー、

中国料理時代に作ってもらった包丁、(嬉しかったなあ)

有次のスライサー、、、

手入れをするのは、心も研ぎ澄まされるかの様な、、メディテイションです
by vinliaison | 2011-03-27 01:03 | 葡萄酒
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