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カテゴリ:葡萄酒( 166 )

ヌーパピヨン@堺筋本町

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リエッ豚とカンパーニュ
カンパーニュ、砂糖と塩が抑えられていて大変秀逸です うまし

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ケンケン鰹の腹側の妖艶な芳香に自然なガメがいい塩梅

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胸腺は上品でした好みです

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あ、前後しちゃった
こちらもガメと愉快痛快〜

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ドナドナ仔牛ちゃん、強靭なロワールのCフランのロゼと

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オーナー関本氏と
20数年来ですね、お付き合い頂いて
変わらぬ笑顔で嬉しいひと時です
今後の展開が楽しみです!
有難うございました〜^^
美味しかったなあ



by vinliaison | 2019-05-09 00:14 | 葡萄酒

和歌山磯ノ浦のしらす

今年はしらす漁が始まるのが遅く
4/29の漁協の会議でやっと解禁だった様
待ちに待った初物しらすが来ました!
リエゾンプリュスではマリネかアヒージョでご用意します
中善のお父さんお母さん、まりさん何時も有難うございます
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by vinliaison | 2019-04-30 17:13 | 葡萄酒

ゴールデンウィークの営業です

4/29 定休日
4/30 16:00~23:00頃
5/1 16:00~23:00頃
5/2 16:00~23:00頃
5/3 16:00~23:00頃
5/4 16:00~23:00頃
5/5 16:00~23:00頃
5/6 定休日

となっております
何卒宜しくお願い申し上げます

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現店舗です
DDハウス向かいのタバコ屋さん隣になりました
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以前の場所はこうなっています
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皆様良い年をお迎え下さい〜^^
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ドイツ・プファルツのシュヴァイゲンよりベッカーjrのフリッツくんが5月12日夕方に来店してくれます!
お楽しみに〜



by vinliaison | 2019-04-29 16:03 | 葡萄酒

店舗の移転のご案内

 2011年12月より7年に渡り営業させて頂きました
北区芝田1−6−2の店舗ですが

2018年12月1日の営業をもちまして終了させて頂きます。
7年間、誠に有難うございました!

同年12月12日より、北区芝田1−7−2の新店舗にて
営業を再開いたします。

場所は現店舗のちょうど一本北の通りになります。

ほんの少しだけですが広くなります。(天井はさがりますが)


1998年12月7日、北新地での開業以来 
ちょうど20年となります。

今まで続けて来られたのも、永きに渡りお越し頂くお客様と
懲りずにお付き合い下さった業者様と大家さんと
手伝ってくれたスタッフのお陰です。
本当に有難うございます!!!

今後ともご指導ご鞭撻の程、何卒宜しくお願い申し上げます!

     LIAISON*
     リエゾンプリュス
     株式会社ヴァンリエゾン

     代表取締役 伊木 巌

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2011年12月の当店です
細部にわたりデザイナーと考えたお店で
潰してしまうのは辛いです

by vinliaison | 2018-11-01 16:29 | 葡萄酒

大阪酒販会地引網2018

大阪酒販会主催の地引網のお手伝いに〜
ちょっとだけ働きました!
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名店の美味しいお料理が沢山用意されていました!
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マスターソムリエの岡大先輩もお元気そうでよかった〜
シャンパンサーベルお疲れ様でした!
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打ち上げにて多田会長の挨拶と乾杯!!
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すでに記憶も怪しそうな人たち(ワラ
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皆さま朝早くからお疲れ様でした! 
お越し戴きました沢山のお客様、本当に有難うございました!!!

by vinliaison | 2018-05-30 17:08 | 葡萄酒

祇園 CHIMERA

オープンされてからもう12年も経ったそうです
小雪混じりの八坂さんを抜けてお店に
珠玉の様なお料理の数々に心温まるサービス
本当に有難うございました!
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何だか以前のPV(天満橋のころ)にお邪魔している様な錯覚〜
筒井さん、小池さん 有難うございました! 
また相談に乗って下さいね〜〜


by vinliaison | 2018-02-06 02:18 | 葡萄酒

増田俊郎 solo ライブ

2月26日(日)大阪・梅田「ワイン食堂リエゾン茶屋町」

増田俊郎 solo ライブ

OPEN 18:00 START 19:00
料金 3500円(要ドリンクオーダー)
*要予約(定員約20名)

ご予約・お問い合わせ 06-6359-8711
リエゾン茶屋町(営業時間 夕方〜23:30 月曜日定休)

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by vinliaison | 2017-01-20 16:02 | 葡萄酒

機関車トーマス!? 

いえいえ、三番街の冷凍機だそうです
約10年毎の入れ替えでえっちらおっちら出ていきました
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しかし、でっかい〜
これでまだ小さい方らしく、合計6基もうちの隣に入っているんですって!
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新しいのは、姫路の三菱重工さんの16トンのターボ付きだって
なんだか格好いい〜
お客様が快適に過ごせる様に宜しくお願いいたします!
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数日休みを頂き島に行こうと思っていたのですが、年末年始の疲れが出てしまい
楽しみにしていた奄美は僕だけキャンセル(T T)
JALにマイル返すの得意です、とほほ。。
ですが、ゆっくり色々と考えることが出来ました、原点回帰〜 色即是空〜 

ご挨拶が遅くなってしまいましたが
本年も頑張りますので、何卒宜しくお願い申し上げます!



by vinliaison | 2017-01-12 01:36 | 葡萄酒

お土産で頂いた白磁のキュイエール

先日のPV30周年記念パーティーのお土産のひとつ
おそらくは有田焼のキュイエール
800名のご来賓のうち600人以上のかたがこれやったと思われます(なんせ大阪ですからね)

ひ、左♪
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クールなデザインのプスーンです!w
有難うございます、愛用させていただきますー

by vinliaison | 2016-09-17 17:07 | 葡萄酒

祝!! ポンテベッキオ30周年記念パーティー 

30年ものあいだ、お疲れ様です!
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大阪維新の橋下徹氏の祝辞
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僕と同級生ですが、出来がちがいます。。

恐れ多くも大先輩方に混じって壇上に。。 
いい記念になりました、山根先輩ありがとう!
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800名様ものご来賓だそうで凄い熱気でした〜(壇上よりパシャ)
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山根シェフのご挨拶〜
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いいお顔されています、見習わなければ。。
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素顔のままで♬〜
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先輩たちとw
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これからも大阪の料理界を先頭切って牽引して下さい!
益々のご発展とご健勝を〜  ありがとうございました
また今年も年末恒例の会、宜しくお願い致します〜〜






by vinliaison | 2016-09-14 13:29 | 葡萄酒