カテゴリ:日記( 56 )

先輩と

客船勤務時代から長きに渡りお世話になっているお客様が僕の高校の先輩と先日ご来店
この先輩は共通の学校のM先輩(元プロサーファー)が以前に繋いで下さったご縁です

先輩に ”今度、差し飯しましょう” とお誘い戴き
早速にお願いしてお時間をいただきました

多岐に渡るお仕事と会社の経営と、一切 飲酒と博打はやらない先輩の
お話を訊いてみたかったのです

考えた挙句、革新的な調理機器の開発や特許と
独自の経営理論をお持ちで独立前からの兄貴分の新業態のお店に

頗る美味しくて、頗る勉強になった日です
山根先輩、有難うございました!!!


翌日、新梅田食道街の老舗焼き鳥店の三代目社長と一緒に初めて日本海に

彼の初サーフィンでした〜 いきなり立てました! お見事!
流石水泳部〜 お疲れ様でした、そしてご馳走様です
海が好きとの事で、これからも波乗り楽しんでほしいなあ

実は私の祖父も以前、新梅田食道街で河豚屋をやっておりました
北京さんの先代に、”きおつけ 休め きおつけ 敬礼!” とやっては(軍隊上がりだったw)
当時珍しかったフランスパンをいつも買ってもらった仲間です(3歳くらいだったと思う)



 段々と人間の匂いの様なものを自分なりに分類するようになってきました
自然と同じ匂いの人間が集うように感じます

踏み外す事なく続けていけたらと思っています

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by vinliaison | 2018-10-09 20:46 | 日記 | Comments(0)

スーパー耐久in鈴鹿 初戦決勝

今月の初め、初戦の決勝に応援に行ってきました

ST-TCRクラス、CIVIC-TCR ×3台 AUDI RS-3 LMS ×4台 GOLF-TCR ×1台 の計8台での決勝でした

Audi Team DreamDrive45 結果は惜しくも3位でのチェッカーフラッグ
大きなトラブルも無かった様にみえましたので、今月末のSugoに期待です!
ドライバー、メカニック、スタッフの皆さま大変お疲れ様でした!!!
有難うございました〜〜〜
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by vinliaison | 2018-04-12 17:26 | 日記 | Comments(0)

吸収式冷凍機の入れ替え

うちの店用ではありません、三番街などの大型商業施設の空調機です
うちのお隣には6機の冷凍機が動いているそうで、その入れ替えだそう
今回はパナのおそらく群馬工場からきたターボ無し
3つのパーツは合体するらしい
高砂さんの偉い方が教えて下さいました
零戦を造っていた中島飛行機の工場だった歴史ある工場。。
僕の父は生前に大型船舶やタンカー、大型漁船などに冷凍機を売る仕事をしていた最期まで
遺伝子には機械が格好いいって組み込み済みでワクワクです
あと2回ほどこのイベントがあるそうで楽しみ
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by vinliaison | 2017-11-13 21:27 | 日記 | Comments(0)

日記など。。

最早、先週のこと。。
昨年12月中頃から海に行けておりませんでしたが、今年の一発目です。
ロックでできました〜〜
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結構水温も下がってきております
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ドンキーさんw ご無沙汰でございました〜
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これは今日、梅を観に岡本公園まで
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まだ蕾が多かったですが美しい
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保久良神社まで登っていい運動になりました
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* 2月26日の増田俊郎ソロライブはひとまず満席となりました。
      ありがとうございます!!!












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by vinliaison | 2017-02-07 19:57 | 日記

箕面

北千里駅〜勝尾寺〜滝〜箕面駅コースで
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ほぼ1年振りくらいだろうか?
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寝坊気味故駆け足で
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まだ凍っておりません、暖冬ですよね
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トンネル工事が原因で水源が止まりポンプで滝流しているらしいっていうのはガセネタです!
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きょうは力王足袋と〜 山にいいです
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なんとか日暮れまでに下山できました
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瀧安寺近く。。 この辺にすみたいなあ〜
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by vinliaison | 2016-12-06 21:16 | 日記 | Comments(0)

三番街・かわいい水族館終了。。

先月末で水族館が終わってしまった
寂しいですがこれも時代の流れなのでしょう
次の展開に期待しましょう
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アドレスv100のシート張替え〜
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完了。。
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やっとこさ張替え終えて気付いた・・・
このシート、縫い目から雨が染み込むヤツやった
数年前にもこのシート張替えて後悔した記憶が今更湧き上がる。。。
むーーーん
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by vinliaison | 2016-09-04 12:57 | 日記 | Comments(0)

修復ログ。。。

またです。。。 日曜日で夏の磯の浦は危険ですね、トホホ〜

見事なまでにフィンでやってくださいました(T T)
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色合わせ難しいです。。 やりすぎた〜
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by vinliaison | 2016-07-26 13:45 | 日記 | Comments(0)

新発見!

裸足で走っても
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胸の前に
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鼻緒の千切れた島ぞうり
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持っていると、変な顔されません
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新発見!
ぞうり千切れちゃったのねって事でw
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by vinliaison | 2015-12-03 22:48 | 日記 | Comments(0)

雑感。。

規則的に走り出して約2年が過ぎました

靴で走っていた頃は、地球を蹴り過ぎていたのでしょう
長い間、右足首の腱鞘炎と古傷のある左膝の関節炎に悩まされる日々。。。

走りたいのに、走ると痛みが出る
走るのを休んでも、痛みと腫れがあまりひかない。。

悩んでいた頃、雨の日に島ぞうりで走ってみると
意外に感触が良く、靴洗う手間も省けるので一石二鳥〜
ソールも薄いのでフォアフットで着地しないとすぐ怪我します
故に怪我しない走り方に自然となりました〜
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ここ最近は、裸足で週2ほど走るのですが
より慎重に走るようになれました
ただ一つ残念なことは、景色を楽しめないこと
地べた良く見ておかないと、いろいろ刺さります^^;

走るために走り出したのではありませんが
これからも楽しんで走ろうと思います

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by vinliaison | 2015-10-30 15:10 | 日記 | Comments(0)

中国料理の丁稚時代を思い出し

王徳士先生って名の上海出身で
迎賓館から来た料理長の付き人が
僕の仕事の始まりでした

ワンさんは自分のご飯は自分で作られたのですが
僕にだけは分けて下さいました
"イチくん、コチ食べる‼︎" って

そんな賄いを思い出して
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蕃茄鰩魚豆腐。。
干貝だったけど、当時は。

懐かしいなあ〜
ありがとうございました




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by vinliaison | 2015-06-19 02:41 | 日記 | Comments(2)