自家製ヨーグルトで

ケーキを焼いてみました

ヨーグルトはスタッフのH本さんちの種菌で作ったもので


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酸味(柑橘)をもう少し入れれば良かったかも
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ま、以前の蒲鉾見たいのからは進化したか?
相変わらずのピンボケですみません・・・
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# by vinliaison | 2010-04-09 23:23 | 葡萄酒 | Comments(2)

今日のまかない(ピザ)

A4フィレの切り落としと新玉葱の全粒粉とグラハム入りピザ

自家製仔鴨の燻製とマスタードに新玉葱のグラハムピザ
でした

これが
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こうなって
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こう・・・
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新玉葱は水分飛ばしてからがよかったかも・・・
新玉葱って、津の鰻屋みたい。。。 新玉亭w
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# by vinliaison | 2010-04-06 23:10 | 葡萄酒 | Comments(3)

徳島の南

いい天気で暖かく、海水も温い・・・ 

いい休日でした

徳島最高です!


お気に入りの宍喰のスーパーマーケットもマグロ屋さんも第一日曜日で休み、、、

でも、炭酸ナトリウムの多い温泉は相変わらず気持ちいい~ 髪の毛つるつるになるし


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大好きなポイント・・・ 隊長も気に入るはずなんだけどなぁ

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温泉とスーパーマーケットが近いのでいつも駐車場で長居しています
お湯沸かして、から揚げ食べて、ぷしゅ~ 

あ、今回も仕入れの写真がない・・・
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# by vinliaison | 2010-04-05 19:48 | | Comments(5)

今日の海(磯ノ浦)

さざなみ・・・ 膝あるか?

晴れて気分は良かったのですが、寝てないで昨日に行くべきでした


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さざなみに向かう隊長の図・・・
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てくてく・・・
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いってらっしゃ~い
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帰りに大年神社に桜見物
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穴場です
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人も殆どおりませんです
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明日は伊勢神宮に桜見物に行く予定

ついでに板も持っていこうか^^
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# by vinliaison | 2010-04-03 18:42 | | Comments(2)

本日のまかない

菜花とシラスのアーリオーリオディペペロンチーニ・・・ 
手前味噌ながらいつも美味しいなぁw  
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# by vinliaison | 2010-04-01 23:14 | 葡萄酒 | Comments(2)